quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Bolinho de chuva

Prático, fácil e rápido. Dificil alguém não gostar, fiz numa tarde dessas de friozinho com um chá de acompanhamento.
Adoro esse bolinho(sem falar das crianças que amam e se acabam de comer), fiz metade com massa tradicional e a outra me deu um estalo. Havia comprado paçoquinha para as crianças e o pote caiu no chão e lá foi uma 4 ou 5 paçocas espatifadas e esfareladas dentro do pote. Misturei na massa e ficou uma delícia.

Como faço ?  tudo no olhometro e consistencia da massa. Geralmente 2 ovos , agua o quanto baste para dar o ponto , farinha de trico, açucar , e não coloco manteiga nem oleo, geralmente fica menos gorduroso assim. E fermento mais nada.

Um comentário:

  1. Oi Beth, tudo bem?
    Querida que que é isso? Bolinho de chuva já é bom, com paçoquinha então deve ser magnifíco hehehe
    Fiquei com água na boca!
    Abração

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